Sonora.ID - Daging memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Daging hewan seperti ayam, sapi, kambing, atau ikan menjadi olahan makanan yang dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari.
Meski kaya akan kulinernya, Indonesia tidak memiliki banyak makanan yang berbahan dasar daging hewan di luar keempat hewan tersebut.
Baca Juga: Sering Dibilang Sehat, 7 Makanan Ini Justru Bikin Penyakit Menumpuk!
Mungkin hanya ada segelintir makanan yang terbuat dari daging hewan lain seperti babi, kuda, atau kelinci. Namun, makanan ini bukanlah makanan sehari-hari masyarakat Indonesia.
Berbeda Indonesia, berbeda juga negara lain. Olahan daging di negara lain mungkin lebih beragam, bahkan beberapa ada yang menggunakan daging hewan liar. Penasaran?
Ini adalah beberapa makanan hasil olahan daging hewan terunik versi Sonora.id.
Baca Juga: Inilah 5 Kuliner dengan Kombinasi Boba Teraneh, Berani Coba?
Sirip Ikan Hiu
Merupakan bagian dari kuliner tradisional Cina, makanan ini sudah populer bahkan di dunia. Sup ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus, seperti pernikahan. Meski terbuat dari sirip hiu, sup ini memiliki tekstur yang lembut.
Sajian ini memang menjadi sumber kontroversi masyarakat dunia. Bagaimana tidak? Masyarakat dunia tahu bahwa jumlah hiu di dunia sudah semakin menipis. Pemburuan hiu untuk kuliner di Cina pun sudah masuk pada kategori berbahaya.
Mengetahui hal itu, Taiwan mengambil kebijakan untuk melarang peredaran sirip hiu di pasarnya. Bahkan di beberapa hotel berbintang di Hongkong, menu ini sudah resmi dihapuskan.
Baca Juga: Mulai Kimbap Hingga Pizza, Inilah 7 Makanan Seharga USD 1 di Berbagai Negara