Sonora.ID - Apa yang ada di pikiran Anda ketika mendengar kata 'lemak'? Ya, pasti menambah berat badan.
Lemak memang dimusuhi banyak pelaku diet yang sedang fokus menurunkan berat badan. Karena dipercaya dapat menumpuk di dalam tubuh dan susah dihilangkan, akhirnya pelaku diet menghindari asupan yang mengandung lemak.
Melansir Popsugar, ahli gizi dari Cleveland Clinic Wellnes, Kristin Kirkpatrick mengatakan bahwa mengonsumsi lemak sebetulnya tidak secara otomatis membuat tubuh jadi gemuk.
Baca Juga: Lagi Diet Tapi Pengin Makan Fast Food? Ini Dia Cara Mengakalinya
"Hal yang membuat kita gemuk adalah terlalu banyak mengonsumsi makronutrien (lemak, protein atau karbohidrat) yang mengakibatkan peningkatan risiko kenaikan berat badan," jelasnya.
Ia menambahkan, terminologi lemak sendiri memang agak menyesatkan, namun hal ini ada asalnya.
"Justru bagi mereka yang sangat menghitung asupan kalori, lemak bisa menjadi nutrisi yang sangat mengerikan karena lebih padat kalori," tambahnya.
Berdasarkan informasi, satu gram lemak mengandung sembilan kalori. Angka ini lebih besar daripada satu gram protein atau karbohidrat yang hanya mengandung empat kalori.
Baca Juga: Mengenal Diet Sirtfood, Metode yang Digunakan Adele untuk Turunkan BB 19 Kg