Sonora.ID - Kerupuk sering kali menjadi pelengkap orang-orang ketika sedang makan, terlebih jika sedang makan di warung tegal atau padang, pasti makanan ini tak pernah dilewati.
Selain rasanya yang renyah dan gurih kerupuk juga sering kali dijadikan sebagai camilan disaat perut lapar.
Kerupuk memiliki kandungan yang sama seperti nasi, dalam 100 gr kerupuk aci atau 6 buah kerupuk terdapat 476 kalori, 0,1 gr protein, 21,1 gr lemak dan 71,3 gr karbohidrat.
Baca Juga: Sering Alami Kantuk Setelah Makan dan Kekenyangan? Ini Penjelasannya
Dalam kerupuk kaleng yang berbentuk bulat biasanya memiliki berat sekitar 15 gr, dan jika dikonversikan maka kerupuk tersebut mengandung 71,4 kalori, 0,015 gr protein, 3,3 gr lemak dan 10,6 gr karbohidrat.
Ada sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health (29/04/2014) dalam sebuah kelompok besar yang terdiri dari 37.000 responden pria dan wanita.
Dari hasilnya orang yang memiliki gen obesitas dapat mengalami risiko kegemukan saat mengonsumsi gorengan dalam jumlah banyak.
Baca Juga: Tak Hanya Orang Tua, Serangan Jantung juga Menyerang Anak Muda