Find Us On Social Media :
Di Pasar Tomohon Minahasa Daging Tikus Lebih Laku Dibading Daging Sapi (kompas.com)

Di Pasar Tomohon Minahasa Daging Tikus Lebih Laku Dibanding Daging Sapi

Alifia Astika - Senin, 3 Februari 2020 | 12:02 WIB

Sonora.ID - Taukah Anda pasar Tomohon ada kuliner ekstrim seperti pasar ikan di Wuhan, China.

Pasar Tomohon menjual berbagai bahan baku daging ekstrim seperti tikus, kucing, ular, hingga kelelawar.

Lidah orang Minahasa memang terbiasa dalam mengkonsumsi daging dari hewan-hewan liar.

Baca Juga: BNN Tolak Tegas Wacana Ekspor dan Legalitas Ganja dari Politikus PKS

Hewan liar tersebut biasanya akan diolah oleh masyarakat Minahasa menjadi sebuah masakan seperti rica-rica atau masakan lain yang menggugah selera.

Dikutip dari Harian Kompas, Selasa (28/1/2020), pedagang Pasar Tomohon, Kota Tomohon, Lientje Rengkuan (57), mengaku menjajakan puluhan daging tikus hutan.

Dia bilang, tikus yang dijual hanyalah tikus hutan atau kebun berekor putih (Maxomys hellwandii).

Baca Juga: Warga Natuna: Karantina WNI dari Wuhan di Atas Kapal Atau Ditempatkan di Lepas Pantai