Sonora.ID - Merebaknya virus corona di beberapa negara termasuk Indonesia membuat pemerintah menghimbau masyarakat untuk mengisolasi diri di rumah.
Dengan himbauan tersebut kini ramai masyarakat yang turut menyuarakan kampanye #DiRumahAja. Hingga saat ini, kondisi yang tersebut belum diketahui akan berlangsung hingga kapan lantaran ketidakpastian kapan tepatnya pandemi virus corona akan berakhir.
Untuk mengatasi rasa bosan selama isolasi diri, berikut Sonora.ID telah merangkum resep masakan mudah yang bisa dicoba selama #DiRumahAja.
Takoyaki Sederhana
Takoyaki adalah jajanan yang sangat populer di Jepang. Di Indonesia sendiri, Takoyaki sering ditemui di beberapa daerah.
Baca Juga: Tips Menjaga Kulit Agar Tetap Sehat Saat Sering Mencuci Tangan
Langsung saja simak resepnya berikut:
Bahan Adonan Takoyaki
100 gr terigu.
1 buah telur.
340 ml air es.
1 sdt dashi.
Garam Secukupnya.
Minyak Goreng.
Isian Takoyaki
Gurita rebus, potong kecil2
Daun bawang, potong kecil2 (bisa diganti cumi, bakso, keju, sosis, dll)
Toping Takoyaki
Katsuobusi (serutan ikan cakalang)
Mayones, saos tomat dan sambal
Cara membuat Takoyaki:
Blender semua bahan adonan.
Panaskan cetakan, beri sedikit minyak.
Masukkan adonan ke dlm cetakan, isi dengan cumi dan daun bawang. masak dengan api kecil.
Bolak balik sampai membentuk bola bola.
Setelah matang, berwarna kecoklatan angkat. sajikan dengan saos sambal/tomat, mayones, dan katsuobushi.