Sonora.ID - Bulan Ramadan atau bulan puasa biasanya identik dengan buah kurma. Dalam agama Islam, Nabi Muhammad berbuka puasa dengan menyantap tiga butir kurma. Selain dimakan secara langsung, buah kurma juga bisa diolah kembali.
Salah satu cara mudah untuk mengolah buah kurma adalah dengan membuat susu kurma. Tidak hanya untuk keluarga, susu kurma juga cocok untuk dijadikan sajian untuk buka puasa bersama.
Berikut ini adalah resep membuat susu kurma yang mudah dan lezat.
Baca Juga: Sudah Siapkan Menu Minuman Buka Puasa? Ini Resep 'Es Sarang Burung' Segar!
Bahan-bahan:
- 6 buah kurma atau lebih
- 200 ml susu UHT
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rendam kurma semalaman di dalam air dan taruh dalam kulkas. Jangan lupa buang bijinya.
- Siapkan semua bahan.
- Taruh kurma yg telah direndam ke dalam wadah blender. Masukan susu UHT satu gelas kurang lebih 200 ml.
- Blender hingga halus. Boleh langsung campur dengan es batu atau terpisah.
- Susu Kurma siap disajikan
Sangat mudah bukan? Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Pie Susu Teflon untuk Hiburan di Tengah Masa Karantina, Super Gampang!