Sonora.ID - Tidak punya oven di rumah tapi ingin sekali membuat pizza untuk keluarga? Tenang, kita bisa membuat pizza teflon.
Ya, pizza teflon memang jauh lebih praktis, tapi harus hati-hati karena penggunaan teflon akan membuat adonan cepat gosong.
Kuncinya cuma satu, jauhkan pizza dari sumber api langsung. Kalau bisa gunakan wajan atau teflon antilengket yang tebal dan balikkan tungku kompor.
Baca Juga: Resep Praktis Membuat Martabak Mi Rice Cooker A la Anak Kos-kosan
Selain itu, jangan lupa untuk menggunakan api kecil dan tutup adonan ketika sedang dimasak agar panas bisa menyebar ke seluruh bagian secara merata.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat Pizza teflon.
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 1/2 sdt ragi instan
- 2 sdt gula pasir
- 240 ml air hangat
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 4 pcs sosis sapi
- 5 sdm saus tomat
- 1 siung bawang bombay
- 50 gram paprika hijau
- 50 gram paprika kuning
- 40 gram keju melt
Baca Juga: Resep Takjil 'Es Pisang Ijo', Buat Penyegar Kala Berbuka Puasa