Sonora.ID - Labu siam adalah sayur yang memiliki segudang manfaat karena banyak kandungan nutrisi, vitamin dan antioksidan. Sayuran ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang tengah menjalankan diet.
Sebab labu siam atau Sechium edule tidak memiliki lemak jenuh, kolestrol dan rendah kalori. Labu siam kaya akan serat, antioksidan, zat besi, mangan, fosdor, seng, potassium, tembaga, vitamin B1, B2, B6, dan vitamin C.
Kandungan folat yang ada pada sayur labu siam sangat membantu pembentukan sel dan sintesis DNA.
Baca Juga: 7 Manfaat Air Rebusan Jahe yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Turunkan Kolestrol
Selain itu, sayuran ini juga nyatanya mengandung sejumlah kecil antioksidan poliponon, aglikon, flavonoid yang sangat penting dalam membantu memerangi radikal bebas dan spesies oksigen reaktif (SOR) di tubuh yang keduanya berperan dalam penuaan dan perkembangan kanker.
Dilansir dari Healthline, selain aktif menangkal kanker dan penuaan labu siam juga memiliki sejumlah manfaat lain. Berikut tujuh manfaat labu siam untuk kesehatan yang wajib kamu tahu :
- Mengurangi risiko kanker
Labu siam memiliki antioksidan poliponon, aglikon, flavonoid yang sangat penting dalam membantu memerangi radikal bebas dan spesies oksigen reaktif (SOR).
Inilah yang membuat sayuran ini dapat menangkal resio terserang kanker. Tidak hanya itu labu siam juga menyimpan senyawa myricetin yang bersifat antikanker dan antiinflamasi yang kuat.
Selain itu, antioksidan dalam labu siam juga bisa melindungi sel dari kerusakan.
Baca Juga: 7 Manfaat Penting Pare Untuk Ibu Hamil Yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Cegah Keguguran