Semarang, Sonora.ID - Saat anda berkunjung ke Kabupaten Semarang, jangan lupa untuk berkunjung ke Kawasan Bandungan. Kawasan Bandungan ini terkenal dengan berbagai makanannya yang unik, seperti sate kelinci, Torakur (Tomat Rasa Kurma) dan yang tidak kalah popular adalah Tahu Serasi nya.
Tahu Serasi ini secara sekilas memang mirip dengan kebanyakan tahu, yang membuatnya unik adalah ukurannya yang mungil.
Selain itu pembeli bisa langsung mengunjungi pabrik Tahu Serasi.
Pembeli dapat melihat proses pembuatan Tahu Serasi dari awal hingga akhir sembari menikmati keenakan Tahu yang satu ini.
Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Legitnya Gethuk Goreng Khas Sokaraja
Tahu Serasi ini sendiri merupakan tahu putih dengan isian yang padat dan tekstur yang lembut. Sehingga cocok di nikmati dengan irisan cabe rawit dan kecap di sore hari.
Ada beberapa Jenis Tahu Serasi (bergantung pada tempat produksi), yaitu tahu putih, tahu kuning dan tahu muda.
Kelebihan tahu yang satu ini adalah tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali.
Walaupun begitu, Tahu Serasi dapat bertahan 3 hari jika disimpan diluar kulkas dan 7 hari jika disimpan didalam kulkas. Cocok sekali dijadikan oleh-oleh untuk kerabat jauh.
Berikut 2 rekomendasi Tahu Serasi yang ada di Kawasan Bandungan, Kabupaten Semarang :
Baca Juga: Kupat Bongkok, Ikon Wisata Kuliner Asli Kota Tegal Sejak 1970