Semarang, Sonora.ID - Menurut Kepala BKIPM Gatot Perdana setidaknya ada 584 ton produk perikanan dan kelautan dari Jateng yang akan diekspor selama kurun waktu 12-17 April 2021. Ratusan ton tersebut, berasal dari 11 perusahaan di Jateng.
Produk tersebut dikabarkan bernilai Rp52 miliar yang digunakan untuk kebutuhan pasar Amerika, China hingga Jepang.
Salah satu produk laut yang menjadi primadona di pasar ekspor adalah rajungan.
Diketahui Jawa Tengah sendiri rutin mengekspor rajungan ke Amerika Serikat dan menjadi favorit di negara adikuasa tersebut.
Rajungan memiliki nama latin Portunus Pelagicus, merupakan jenis kepiting yang sangat popular dimanfaatkan sebagai sumber pangan dengan harga yang cukup mahal. Rajungan merupakan kepiting yang memiliki habitat alami hanya di laut.
Baca Juga: Manfaat Pohon Pule dan Tabebuya yang Mulai Ditanam di Kota Semarang
Begitu banyak manfaat dan khasiat daging rajungan, diantaranya :
- Mencerdaskan Otak
Anak-anak memang sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan laut. Karena memang mengandung asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk mencerdaskan otak. Daging rajungan juga terdapat kadar asam lemak omega 3 yang berpengaruh bagi anak-anak.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Tidak perlu khawatir terserang penyakit, karena dalam daging rajungan terdapat mineral selenium, asam lemak omega 3 dan kandungan protein yang dapat melindungi tubuh dari serangan berbagai bakteri dan virus.