Banjarbaru, Sonora.ID – Pemprov Kalsel memastikan ketersediaan pangan dan bahan pokok pada bulan Ramadan dan menjelang lebaran Idulfitri.
Kendati harga komoditas tertentu mengalami kenaikan, namun diklaim masih dalam tahap kewajaran.
“Kami pastikan ketersediaan pangan dan bahan pokok di Kalsel pada bulan ramadan hingga hari raya idulfitri aman dan tercukupi,” ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kalsel, Suparno saat ditemui di kantornya, pada Senin (19/04) siang.
Suparno menuturkan, 11 komunitas bahan pokok yang terpenuhi tersebut yaitu, beras, jagung, gula, daging, minyak goreng, telur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai kriting dan daging ayam.
Baca Juga: Viral Bawang Putih di Jadikan Camilan, Bahaya Gak sih? Ini Kata Ahli Gizi
“Jadi masyarakat jangan khawatir karena sampai hari raya idulfitri pangan aman. Walau memang ada 4 yang kurang dan mengalami kenaikan sedikit. Tetapi kita akan terus berupaya untuk mengambil ketersediaan pangan dari Provinsi lain yang surplus seperti bawang merah, bawang putih, gula dan cabe rawit,” tuturnya.
Namun, dari 4 bahan pokok yang kurang tadi kita dapat mengambil dari Provinsi lain seperti pulau Jawa dan Sulawesi Selatan.
“4 bahan pokok yang mengalami kenaikan relatif tinggi yaitu cabai rawit merah dari kisaran harga sebesar Rp80.000,00 sampai Rp100.000,00 per kg,” ungkapnya.
Baca Juga: 8 Manfaat Bawang Putih Mentah Bagi Kesehatan hingga Kecantikan
Sedangkan harga normal cabai rawit merah kisaran harga Rp50.000,00 sampai Rp80.000,00 per Kg.