Sonora.ID - Kue Biji Ketapang adalah salah satu camilan yang sering ditemui saat hari raya Idul Fitri tiba.
Kamu yang ingin membuatnya di rumah pun cukup mudah.
Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup udah ditemui di kehidupan seharihari.
Inilah cara membuat kue Biji Ketapang yang renyah dan empuk.
Baca Juga: Hanya Pakai Teflon, Ini 5 Resep Membuat Kue Kering untuk Lebaran
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram margarin
- 1 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 40 ml santan instan
- 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan