Sonora.ID - Ketupat adalah salah satu sajian yang selalu identik dengan hari raya Idul Fitri 1442 H di Indonesia. Rasanya tidak lengkap jika saat lebaran atau hari raya ketupat tidak ada dirumah.
Makanan ini bisanya disajikan bersama dengan rendang, opor atau kudapan lainnya yang menggugah selera.
Fakta mengejutkannya mengenai ketupat, makanan ini ternyata dinilai jauh lebih menyehatkan dibanding nasi loh.
Alasannya lantaran ketupat memiliki kalori yang cukup rendah dibandingkan seporsi nasi yang bisa di konsumsi.
Baca Juga: Lepet, Kudapan Lebaran Sarat Makna yang Sudah Ada Sejak Zaman Sunan Kalijaga
Melansir Buku Ajar Gizi dan Diet (2018) oleh Pipit Festi W, pada ketupat dengan berat 160 gram terdapat kalori sebanyak 32 kkal.
Selain kalori, terdapat pula 2.24 gram protein, 0.112 gram lemak, dan 43.2 gram karbohidrat.
Sedangkan pada nasi putih seberat 100 gram, terdapat kalori sebanyak 175 kkal, 3 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 39.8 gram karbohidrat.
Dari data diatas dapat disimpulkan bahwa berdasarkan kandungan nutrisi dan juga gizinya ketupat jauh lebih unggul dari pada nasi.
Baca Juga: Lebaran Sudah Dekat, Ini Cara Membuat Ketupat Legit Anti Gagal
Selain itu kalori dari ketupat ternyata jauh lebih sedikit dibandingkan dengan nasi.