Sonora.ID - Saat ini jajanan tradisional mulai menunjukan kembali eksistensinya di pasaran usai meredup beberapa tahun kebelakang.
Lantaran kalah dengan jajanan modern. Jajanan tradisional kembali eksis berkat padupadan antara resep modern dan tradisional.
Salah satu contohnya adalah pastel panggang, jika dahulu pastel panggang berisikan sayuran atau bahkan bihun kini telah berubah menjadi isi daging dengan bumbu rempah yang jauh lebih lengkap.
Salah satunya adalah Pastel Panggang bumbu bali, tidak hanya enal, cara pembuatannya pun mudah dan juga menjual di kelasnya.
Kudapan ini dapat dijadikan sebagai ide bisnis kuliner yang bisa dibilang menjanjikan. Berikut resep Pastel Panggang Bumbu Bali yang dapat Anda buat di rumah:
Baca Juga: Ide Bisnis Dengan Modal Kecil Cuan Besar, Berikut Resep Rujak Cireng
Bahan :
750 gr kentang, kukus dan haluskan
100 gr keju parmesan
4 sendok makan susu bubuk
2 butir telur ayam
2 kuning telur
Garam secukupnya
Gula secukupnya