Sonora.ID - Nasi goreng pattaya merupakan sebuah kudapan yang berasal dari Malaysia.
Kuapan ini sedikit unik lantaran dibuat dengan cara membungkus nasi goreng ayam kedalam telur dadar.
Nama Pattaya diambil dari Bahasa tailan yang berarti nasi goreng amplop.
Makanan ini dapat dijadikan sebagai salah satu menu untuk santap siang keluarga. Nasi goreng pattaya akan lebih nikmat jika disajikan bersama dengan ayam krispi.
Dari pada penasaran, lebih baik mulai mencoba membuatnya dirumah, Berikut alat dan juyga bahan yang perlu dipersiapkan :
Baca Juga: Resep Membuat Gemblong, Makanan Tradisional yang Kaya Akan Gizi
Bahan yang perlu dipersiapkan:
piring nasi putih
5 ekor udang basah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 bh cabe keriting merah iris
2 bh cabe rawit merah
1 lonjor kacang panjang/buncis potong kecil2
1 bh wortel potong dadu kecil2
1sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
Kecap asin, kaldu jamur secukupnya
2 bh telur kocok lepas untuk balutan nasi goreng, dibikin telur dadar agak tipis
Baca Juga: Camilan Menggugah Selera, Dadar Gulung Pisang Coklat