Sonora.ID - Salah satu kudapan yang cukup banyak diminati di Restaurant Chinese adalah Ifumie. Selain rasanya yang nikmat Ifumie juga sangat mudah untuk dibuat.
Namun untuk umat muslim tidak boleh sembarangan mengkonsumsi makanan Chinese.
Sebab masih banyak rumah makan Chinese yang menggunakan angciu untuk dicampurkan ke bahan makanan.
Sementara angciu termasuk salah satu bahan makanan yang haram untuk dikonsumsi umat muslim lantaran mengandung alkohol.
Jika Anda ingin makan makanan Chinese bisa juga pergi ke kedai yang penjualnya beragama islam.
Namun jika masih ragu juga ada baiknya untuk membuatnya sendiri dirumah. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie:
Baca Juga: Resep Membuat Bubur Ayam Bandung Menggunakan Magicom, Mudah dan Simple
Bahan:
3 bungkus mi telur
1 buah bawang bombai
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah paha ayam fillet
100 gram udang kupas, kerat punggung, sisakan ekor
5 buah bakso sapi, iris
150 gram pokcoy, potong ujungnya
1 buah wortel, iris miring
1/2 buah kembang kol kecil potong perkuntum
Baca Juga: Resep Membuat Soto Sandang Makanan Khas dari Kawasan Purwakarta