Sonora.ID - Salah satu kudapan yang sederhana namun nikmatnya kebangetan adalah Jantung Pisang. Kudapan ini cukup populer di desa maupun kota.
Selain itu kudapan ini dapat dimasak dengan berbagai olahan seperti tumis atau gulai. Rasanya yang khas membuat banyak orang menyukainya.
Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat gulai jantung pisang:
Baca Juga: Resep Membuat Ikan Bakar yang Sedap Ala Restaurant Mahal di Kota Besar
Bahan-bahan:
1 buah jantung pisang
1 papan tempe
2 sdm teri medan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 tangkai serai
3 cm lengkuas
2 cm jahe
5 buah cabai rawit
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
3 sdm minyak goreng
1 santan kara
2 sdt garam
2 sdm gula
Penyedap rasa
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Pare, Anti Pahit Cocok Untuk Menu Makan Keluarga