Sonora.ID - Diet makan daging kerap dilakukan oleh banyak kalangan. Beberapa diantaranya menghindari daging karena kandungan zat besi yang terlalu tinggi dan daging yang menyebabkan lemak menumpuk terlalu banyak.
Sehubungan dengan pentingnya zat besi pada tubuh manusia, kamu yang sedang diet daging perlu mengkonsumsi sayuran dengan kandungan zat besi.
Diketahui, zat besi merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk tetap akhif dalam menjalankan aktivitas. Kekurangan zat besi juga akan menimbulkan anemia pada manusia.
Bagi kamu yang diet daging ada rekomendasi makanan vegetarian yang kaya akan zat besi. Berikut, 10 pilihan makanan kaya zat besi pengganti daging buat kamu.
1. Tahu, Tempe dan Kedelai
Makanan yang berasal dari kedelai mengandung zat besi tinggi. Dikutip dari Healthline, Faktanya, kedelai mengandung sekitar 8,8 mg per cangkir.
Sedangkan kandungan pada tahu dan tempe mengandung 6 ons (168 gram) zat besi.
Selain zat besi, produk kedelai ini mengandung antara 10-19 gram protein per porsi dan juga merupakan sumber kalsium, fosfor, dan magnesium yang baik.
Baca Juga: Cara Membuat Air Detox dan Infused Water untuk Menurunkan Berat Badan