Sonora.ID - Tteokbokki menjadi salah satu makanan Korea Selatan (Kfood) yang cukup terkenal di Indonesia.
Tteokbokki sendiri merupakan makanan yang terbuat dari kue beras yang cukup kenyal dengan siraman saus pedas manis atau sering disebut yang cukup membuat ketagihan.
Kfood yang satu ini biasanya di makan untuk cemilan teman nonton drama Korea. Tapi pasti untuk terus membelinya akan mengeluarkan uang yang tidak sedikit.
Daripada membeli, kenapa tidak membuat sendiri di rumah? Untuk itu, berikut resep nya.
Bahan tteokbokki (2 porsi) :
- 100 g tepung beras,
- 150 ml air,
- 75 ml air panas,
- 2 batang daun bawang,
- 2 siung bawang putih,
- Minyak wijen secukupnya,
- 1/2 sdt wijen.
Bahan gochujang :
- 1/2 sdm tepung jagung,
- 1/2 garam,
- 2 sdm bubuk paprika,
- 2 sdm bubuk cabai merah,
- 1 sdm gula palem,
- 1 sdm bubuk kari,
- 1 sdm kecap manis,
- 1/2 sdt kaldu ayam,
- 75 ml air.
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Khas Burriam Thailand, Makanan Kesukaan Lisa Blackpink