Sonora ID – Banyak yang tidak mengetahui bahwa Swike sebenarnya memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh manusia.
Kudapan ini sangat kaya akan protein, kalium dan asam lemak omega-3.
Selain itu daging kodok atau swike dikatakan memiliki tekstur dan rasa lembut kombinasi sayap ayam dan daging ikan.
Bagi beberapa orang, memasak hidangan swike adalah hal yang tampak sulit dilakukan.
Baca Juga: Resep Membuat Terong Balok Kembang Api yang Viral di TikTok
Namun tidak perlu khawatir! Inti dari memasak Swike adalah proses pembersihan yang tepat sehingga dapat menghilangkan rasa amis yang dapat menutupi rasa dagingnya yang gurih.
Selain itu cara pengolahan yang tepat membuat kudapan ini menjadi terasa nikmat dan begitu menggugah selera makan.
Berikut adalah bahan serta langkah-langkah mudah yang harus diikuti untuk untuk membuat swike pedas manis yang nikmat dan menggugah selera.
Baca Juga: Wisata Kuliner Swike Kaya Akan Rempah Yang Jadi Andalan Kota Purwodadi