Sonora.ID - Diantara tanaman herbal lainnya, Jahe termasuk tanaman yang paling populer dan sering dibuat menjadi beraneka ragam olahan salah satunya wedang jahe.
Tak hanya menghangatkan tubuh, wedang jahe juga memiliki segudang manfaat lainya seperti meredakan nyeri haid, mengatasi masalah pencernaan, dan membantu meringankan rasa sakit otot.
Membuat wedang jahe tidaklah sulit, karena resep dan bahan-bahan yang diperlukan pun bisa dengan mudah kamu peroleh. Berikut resep membuat wedang jahe anti ribet untuk menemani malam kamu.
Baca Juga: Wedang Uwuh, Minuman Tradisional dengan Sejumlah Manfaat bagi Kesehatan Tubuh
Bahan-Bahan
- 100 gram jahe
- 1 liter air
- 2 batang serai
- 200 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat
- Siapkan 500 gram jahe, lalu kupas kulit jahe. Cuci jahe hingga bersih. Potong-potong jahe, supaya aromanya keluar dengan maksimal.
- siapkan panci. Isi panci dengan satu liter air. Rebus semua bahan selama 30 menit.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Siapkan saringan, lalu saring air rebusan jahe ke dalam gelas.