Sonora.ID - Siapa sangka ternyata terong merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai resep dan kudapan nikmat.
Salah satu kudapan olahan dari terong yang menggugah selera adalah Terong Barbeque Pedas.
Selain rasanya yang enak terong juga merupakan salah satu sayuran yang memiliki manfaat baik untuk tubuh.
Salah satu manfaat terong yang baik untum tubuh adalah mengontrol gula darah, mengurangi resiko penyakit jantung, tinggi akan antioksidan dan juga kaya akan zat besi serta kalsium.
Maka biar tidak bosan ada baiknya untuk mengolah Terong menjadi kudapan yang tak biasa sehingga semakin berselera mengkonsumsinya.
Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat terong barbeque yang nikmat nan lezat ;
Baca Juga: Resep Membuat Tofu Miso Sup Makanan Tradisional Ala Masyarakat Jepang
Bahan-bahan:
250 gram terong ungu
5 Siung bawang putih
3 siung bawang merah
Secukupnya cabai rawit
Saue barbeque
Lada hitam bubuk
Seledri
Daun bawang
Penyedap rasa
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Tauge Kacang Panjang yang Full Akan Nutrisi