Sonora.ID - Bingung mencari menu makanan yang cocok untuk membangkitkan selera makan keluarga?
Salah satu bahan sederhana yang dapat Anda pertimbangkan adalah tahu dan juga teri. Kudapan ini memiliki berragam nutrisi yang baik untuk tubuh.
Perlu diketahui bahwa teri mengantung nilai nutrisi sebagai berikut protein, lemak, kalsium, zat besi, dan kalium.
Selain itu, ikan teri juga mengandung fosfor, magnesium, zinc, niacin, folat, vitamin A, dan vitamin E.
Baca Juga: Resep Membuat Rica-rica Daging Entog yang Pedas Nikmat, Berani Coba?
Ragam nutrisi ini menjadikan manfaat ikan teri sebagai salah satu lauk yang baik bagi kesehatan tubuh.
Bahan lainnya yang cocok untuk dipadu padankan dengan teri adalah tahu. Keduanya akan terasa nikmat jika diolah menjadi sebuah masakan yang ditumis.
Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat tumis tahu teri yang pedas nampol:
Baca Juga: Resep Membuat Rendang Daging Entog, Anti Meanstream Namun Nikmat
250 gr teri basah (resep asli teri kering)
2 potong tahu kuning, potong kecil²
1 bh tomat kecil, potong²
10 bh cabe rawit hijau, potong²
2 bh bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Secukupnya garam
Sedikit air
Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Resep Membuat Rendang Daging Entog, Anti Meanstream Namun Nikmat