Sonora.ID - Indonesia adalah negara yang cukup terkenal dengan ragam kuliner yang menggugah selera.
Salah satu makanan yang cukup populer dan terkenal di Indonesia adalah Soto Lamongan.
Kudapan ini sebenarnya cukup sederhana tetapi kuah yang gurih dan bumbu rempah yang berasa membuat kudapan ini banyak memiliki penggemar setia.
Anda bisa membuatnya dirumah untuk menu santap siang bersama keluarga. Kudapan ini sangat cocok dinikmati saat musim penghujan atau musim kemarau.
Berikut adalah beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat soso Lamongan.
Baca Juga: Resep Membuat Tenggiri Kuah Asam Pedas yang Cocok Untuk Menu Diet
Bahan
1 ekor (700 g) ayam kampung
2.5L air
5 lembar daun jeruk
1sdt garam
1sdt gula pasir
2sdm Bango Kecap Manis Light
2batang serai, memarkan
2cm lengkuas, memarkan
2sdm minyak, untuk menumis
300ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Membuat Sayur Bening Oyong yang Nikmat Seperti Masakan Mama