Sonora.ID - Daging ayam menjadi salah satu kudapan yang paling sering dimasak oleh masyarakat di Indonesia.
Alasannya sederhana sebab didalam daging ayam mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Selain itu daging ini lebih murah dari daging pada umumnya Tidak hanya itu daging ayam juga ocok jika diolah menjadi beberapa makanan.
Salah satunya diolah menjadi Ayam Gota. Jika Anda penasaran berikut cara pembuatan ayam gota yang bisa jadi referensi masak untuk keluarga dirumah:
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggugah Selera Makan
Bahan-bahan
1 ekor ayam kampung
1/2 butir kelapa parut yg tua
1 bh jeruk nipis, ambl airnya
3 btg sereh, geprek
2 lembar daun jeruk, sobek2
10 siung bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
1 bh kincung/kecombrang, iris
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggugah Selera Makan