Sonora.ID - Mie Hongkong merupakan salah satu kudapan yang terkenal dibeberapa negara yang ada didunia.
Mie ini memiliki tekstur yang jauh lebih kenyal dan halus namun memiliki ukuran yang jauh lebih panjang. Biasanya mie hongkong disajikan memanjang dan tak gampang putus.
Diberinama Mie Hongkong lantaran rumornya mie ini berasal dari nama daerah tersebut.
Jika Anda penasaran dengan rasanya namun kesulitan mencari yang menjualnya disekitar tempat tinggal Anda jangan khawatir.
Pasalnya Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat mie hongkong:
Baca Juga: Resep Membuat Roca Rodo Makanan Pedas dan Mengggah Selera Khas Manado
Bahan:
100 gram Hong Kong Noodle
50 gram bawang bombay
30 gram jamur shitake
30 gram paprika hijau
30 gram paprika merah
30 gram paprika kuning
50 gram udang yang telah dibuang kulitnya
50 gram ikan dori
50 gram cumi-cumi
2 butir telur ayam
50 gram tauge
30 gram daun ketumbar
Baca Juga: Resep Membuat Roca Rodo Makanan Pedas dan Mengggah Selera Khas Manado