Sonora.ID - Binggung mau makan siang pake apa? Udah bosen makan yang gitu-gitu aja? Tapi tetep pengen kebutuhan nutrisi keluarga tercukupi?
Salah satu menju yang perlu Anda coba adalah gulai cincang kikil. Kudapan ini akan terasa nikmat dan makin menggugah selera jika diolah dengan bumbu sedikit pedas.
Jika Anda tertarik untuk membuatnya, langsung cari beberapa bahan dan alat dibawah ini untuk bisa segera membuat gulai cincang kikil yang nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Campur Udang dan Tahu, Sederhana Tapi Nikmat
Bahan:
- 300 gr daging sengkel, potong dadu kecil-kecil
- 500 gr daging sandung lamur, potong dadu kecil-kecil
- 200 gram kikil, rebus dulu lalu potong-potong
- 200 ml santan instant
- Air matang secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Cabai rawit merah dan ijo secukupnya
Bumbu 1:
- 5 cm lengkuas geprek
- 3 batang sereh geprek
- 3 lembar daun kunyit ikat simpul
- 5 buah kapulaga
- 6 lembar daun jeruk
- 3 buah bunga lawang
- 5 cm kayumanis
- 3 buah asam kandis
- Garam, gula, penyedap secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Kangkung Terasi Pedas Gurih, Nikmat Bikin Nafsu Makan Meningkat