Sonora.ID - Spaghetti carbonara merupakan salah satu makanan asal Italia yang menjadi favorit semua orang dan dapat dimakan oleh berbagai usia.
Oleh karena itulah, banyak orang yang berkreasi dan menciptakan ragam resep spaghetti carbonara untuk disantap bersama keluarga.
Cara membuat spaghetti carbonara pun dapat dibilang cukup sederhana namun dijamin tetap dapat menggugah selera.
Spaghetti yang dipadupadankan dengan keju dan daging menghasilkan tekstur creamy akan sangat terasa nikmat di setiap gigitan bagi siapapun yang memakannya.
Baca Juga: Murah Tapi Bergizi, Inilah Resep Membuat Tumis Kangkung Tauge
Santapan yang satu ini bisa dimakan kapan pun dan dalam acara apa saja. Baik sebagai makanan sehari-hari hingga acara tertentu seperti arisan atau kumpul keluarga besar.
Mengutip dari buku Resep Pasta Fav. ala Cafe: Spaghetti karya Indriani, simak resep spaghetti carbonara yang sederhana dan menggugah selera di bawah ini.
Bahan:
- 3 butir telur
- 75 gram mentega
- 200 ml krim
- 75 gram keju cheddar, parut
- 150 gram smoked beef atau daging asap, potong kecil
- 225 gram spaghetti
- 100 gram parmesan parut
- 2 sdm peterseli cincang
- Merica bubuk secukupnya