Sonora.ID - Liburan jadi waktu yang tepat untuk bereksperiman membuat croffle. Sebab, kudapan yang sedang hits ini memiliki langkah pembuatan yang panjang.
Croffle sendiri berasal croissant dan waffle. Kudapan ini mendadak viral setelah salah satu kafe di Korsel menyajikannya.
Croffle sebenarnya berupa adonan croissant yang dimasak pada cetakan waffle.
Namun, rasanya berbeda dengan croissant dan waffle.
Makanan ini pun disantap dengan berbagai topping seperti pisang, cokelat, keju, dan berbagai pilihan selai.
Berikut resep croffle yang bisa Anda coba, dari youtuber asal Negeri Ginseng, Sweet The MI.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Bayam Pedas Gurih yang Nikmat dan Bergizi Tinggi
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 20 gram gula pasir
- 6 gram susu skim bubuk
- 20 gram mentega tawar, bekukan
- 4 gram ragi instan
- 2 butir telur
- 100 ml air hangat
- garam secukupnya