Sonora.ID - Perayaan tahun baru di Indonesia biasanya dilakukan dengan membakar sate, jagung, atau BBQ sembari menyalakan kembang api.
Maka dari itu, Anda mungkin membutuhkan resep sate ayam dan resep bumbu oles bakaran untuk menyemarakkan suasana.
Anda bisa memilih sate ayam sebagai panganan khas tahun baru atau mungkin sate frozen food yang terbuat dari seafood agar lebih ekonomis namun tetap tak kalah nikmat.
Langsung saja, yuk simak resep sate ayam dan resep bumbu oles bakaran di bawah ini.
Resep yang dikutip dari laman web Sajian Sedap kali ini merupakan resep sate madura yang disajikan dengan paduan bumbu kacang.
Baca Juga: Resep Membuat Ikan Lele Bakar Madu, Menu Hemat Untuk Tahun Baru 2022
Bahan sate:
- 4 buah paha ayam fillet, diambil dagingnya dan disisihkan kulitnya
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- Tusuk sate
Bahan sambal kacang:
- 200 gram kacang tanah kulit, disangrai, dihaluskan
- 3 buah cabai merah keriting, digoreng
- 4 butir kemiri, digoreng
- 2 buah cabai merah besar, digoreng
- 3 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air panas
Baca Juga: Asam, Manis, Pedas, Resep Hidangan Mewah Akhir Tahun Tumis Ayam Nanas