Sonora.ID - Burger merupakan makanan cepat saji yang berasal dari Negeri Paman Sam atau Amerika Serikat.
Burger merupakan roti isi yang di dalamnya terdapat campuran sayuran, seperti selada, ketimun, dan tomat, lalu dipadukan dengan daging.
Daging ini bisa saja daging sapi atau daging babi. Tapi seiring berkembangnya selera lidah, kamu bisa menemukan burger yang berisikan daging ayam.
Biasanya ayam ini diolah seperti ayam goreng kentaki dengan tekstur yang lebih halus atau tidak segaring ayam kentaki lainnya.
Burger ini juga terus mengalami inovasi dan modifikasi hingga akhirnya muncul 'burger vegetarian'.
Baca Juga: Resep Membuat Burger Lemper, Perpaduan Cita Rasa Tradisional Tampilan Modern
Terdapat 13 fakta unik lainnya tentang burger yang bisa kamu simak di bawah ini:
- Burger pada awalnya tidak begitu populer di Amerika Serikat sampai pada tahun 1904.
- Salah satu kasino di Minnesota pernah menghasilkan burger terbesar yang pernah dibuat hingga akhirnya memecahkan rekor dunia. Beratnya lebih dari satu ton dan berdiameter 10 kaki.
- Orang Amerika bisa mengonsumsi sekitar 50 miliar burger per tahun. Rata-rata orang Amerika makan burger tiga kali dalam seminggu.
- Hampir 60 persen dari semua sandwich yang dijual di seluruh dunia sebenarnya adalah burger.
- Burger memiliki hall of fame nya sendiri, yakni terletak di Seymour, Wisconsin, Amerika Serikat.
- Burger diyakini ditemukan pada tahun 1900 oleh Louis Lassen di New Haven, Connecticut, Amerika Serikat.
- Salah satu burger paling mahal yang ada di Amerika Serikat disajikan di Fleur de Lys di Las Vegas. Fleur Burger dibuat dengan daging sapi Kobe dan atasnya dengan foir gras dan truffle hitam. Burger ini juga dilengkapi dengan sebotol Chateau Petrus tahun 1990. Totalnya mencapai $5.000 atau setara dengan Rp70 juta!
- McDonalds menjual 75 burger setiap detik.
- Burger disebut sebagai "Liberty Sandwich" (sandwich kebebasan) selama Perang Dunia Pertama. Nama tersebut digunakan oleh para tentara Amerika Serikat untuk menghindari penggunaan bahasa Jerman dalam penamaannya.
- Pada tahun 1921, restoran cepat saji dibuka dan menjual burger dengan harga hanya $ 5 sen.
- Burger vegetarian tidak benar-benar sehat seperti yang kamu kira. Burger ini sangat populer di India dan kemana pun kamu pergi ke McDonalds di India, kamu tidak akan menemukan burger dengan daging sapi
- Burger vegetarian menggunakan kedelai yang terbuat dari heksana. Heksana ini bukanlah hal yang cukup baik untuk kesehatan. Salah satu pegawai Apple meninggal pada tahun 2010 karena keracunan heksana saat dia menggunakan zat itu untuk membersihkan layar sentuh perangkat Apple.
- Sonya Thomas memegang rekor dunia dalam memakan Burger Keju Big Daddy dengan berat 9 pon serta dalam waktu 27 menit.
Baca Juga: 6 Jenis Makanan untuk Menaikkan Kadar Trombosit, Sudah Konsumsi?