Sonora.ID - Roti sobek, terutama varian cokelat, menjadi salah satu santapan untuk sarapan atau kudapan sore yang digemari oleh segala usia.
Anda juga bisa, lho, menghadirkan roti sobek cokelat di rumah. Jangan khawatir, rasanya tentu tidak kalah dengan merk produk roti ternama apabila Anda mengikuti resep roti sobek isi cokelat ala Sajian Sedap ini.
Hal yang terpenting adalah ikuti langkah dan cara membuat roti sobek dengan benar, maka Anda dijamin akan mendapat tekstur yang lembut.
Anda juga dapat mengganti isian cokelat dengan keju atau selai stroberi sesuai dengan selera Anda dan keluarga.
Bila sudah tak sabar ingin membuatnya, berikut resep roti sobek isi cokelat yang lembut untuk sarapan pagi atau kudapan sore.
Baca Juga: Resep Membuat Klepon Camilan Tradisional yang Lumer Dimulut
Resep roti sobek isi cokelat
Bahan roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan
15 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
2 butir telur
150 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan isi:
50 ml krim kental
100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
Bahan olesan:
25 ml susu cair
1 sendok makan meises cokelat, untuk taburan