Sonora.ID - Berkeliling dan menjajal sajian kuliner khas nusantara dirasa tiada habisnya. Menjelajah aneka makanan dan minuman dari Sabang hingga Merauke dengan cita rasa yang unik khas daerah masing-masing tentu memberi kesan tersendiri.
Kali ini akan diulik sajian legendaris dari Malang, bukan bakso ataupun cwie mie tetaoi mencicipi es Tawon, wait what? Ya, es tawon, merupakan minuman khas Malang, Jawa Timur yang sudah ada sejak lama.
Bagi Anda yang sedang mengunjungi bumi Arema ini, wajib menikmati segelas kesegaran es tawon. Jangan bayangkan bahwa es ini merupakan minuman yang berisi tawon atau lebah.
Nama es tawon muncul karena banyaknya lebah yang mengelilingi gula yang digunakan untuk minuman tersebut. Es tawon sendiri merupakan es campur yang berisi kacang hijau, cincau, dawet, mutiara, blewah, dan sirup.
Sebagian besar warga Malang mungkin sudah tahu, atau bahkan sering merasakan es tawon dari warung es campur yang sudah berdiri sejak tahun 1955, yaitu Es Tawon Kidul Dalem.
Penjaja es legendaris ini terletak di Jalan Zainul Arifin No 15, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Buka mulai pukul 08.00-15.00 WIB.
Konon, asal mula penamaan Es Tawon ini karena dahulu tempat menjajakan es ini ada di bawah pohon asam yang terdapat sarang lebahnya.
Ketika sang penjual pindah ke warung, tawon/lebah di pohon asam pun ikut berpindah ke warung tersebut, sejak saat itulah es tersebut dinamakan “Es Tawon”. Bukan karena mistis, tetapi alasan para lebah itu mengikuti sang penjual es tersebut karena gula yang dipakai untuk membuat, merupakan gula asli dari tebu.
Baca Juga: Program Latihan Online Arema FC Dihentikan, Pemain Diminta Tetap Latihan Mandiri