Sonora.ID - Saat akhir pekan dan semua anggota keluarga berada di rumah, Anda mungkin merasa kebingungan apa yang harus disajikan hari ini.
Agar tak menyantap makanan yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep zuppa soup cheese untuk meramaikan suasana di rumah.
Rasa supnya yang creamy karena dilengkapi dengan campuran keju serta kulit pastry yang mengembang di atasnya cocok dijadikan sarapan atau makan sore.
Cara membuatnya pun cukup praktis karena Anda bisa menggunakan kulit siap pakai.
Baca Juga: Resep Ayam Tangkap Khas Aceh, Lezat dan Aromanya Harum Menggoda
Jika sudah tak sabar ingin membuatnya, simak resep zuppa soup cheese ala Sajian Sedap berikut ini.
Resep zuppa soup cheese
Bahan:
1 lembar kulit pastry siap pakai, dipotong 11 x 11 cm
Bahan Soup:
250 gram dada ayam, potong kotak
1.000 ml air
1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram jamur champignon, iris halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 lembar bayleave
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram keju cheddar parut
200 ml cooking cream
2 kuning telur untuk olesan
1 sendok makan keju parmesan untuk taburan
3 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Baca Juga: Ramaikan Puncak Imlek, Ini Resep Lontong Cap Go Meh yang Gurih dan Nikmat