Makassar, Sonora.ID - Menteri Perdagangan, Muhammad Lutfi mengungkap penyebab kenaikan harga kedelai saat ini.
Hal itu menyusul adanya masalah di pasar internasional, sehingga membuat suplai dari beberapa negara menjadi terganggu.
"Kedelai tadi saya sudah utarakan, jadi kedelai ini masalahnya adalah masalah internasional," ujarnya saar ditemui di Makassar, Kamis (17/2/2022).
Dia menjelaskan, sebagian kebutuhan kedelai di Indonesia memang tergantung pada pasokan impor.
Olehnya jika terjadi kenaikan harga secara global, tentunya ikut mempengaruhi kondisi dalam negeri.
"Ada yang kita bisa suplai dari Indonesia itu antara 15 sampai 25 persen, jadi antara 500-700 ribu ton yang bisa disuplai oleh nasional. Sisanya yang 3,6 juta ton itu masih diimpor," ungkapnya.
Hal itu juga dipengaruhi badai el nina yang mengakibatkan banjir. Terjadi di sejumlah negara penghasil kedelai di amerika selatan.
Baca Juga: Mendag RI Tinjau Pasar di Makassar, Stok Minyak Goreng Kosong
Selain itu, kedelai digunakan untuk industri dan pakan babi di cina. Dampaknya, mempengaruhi kondisi stok.
"Karena suplainya terganggu dan juga terjadi restrukturisasi industri peternakan di cina, tiba-tiba industri peternakan Cina mengharuskan peternakan mereka memakan kedelai, jadi harga kedelai sudah naik dari 12 dolar menjadi 18 dolar per gatang," jelasnya.