Sonora.ID - Salah satu sumber protein hewani yang baik untuk dikonsumsi adalah Udang. Mengkonsumsi udang dapat memenuhi kebutuhan gizi harian.
Pasalnya di dalam 85 gram udang matang, terkandung 84 kalori dan 20 gram protein.
Udang juga mengandung berbagai mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.
Selain itu, udang juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, antioksidan, dan yodium yang baik untuk tubuh.
Salah satu jenis masakan yang bisa dibuat dari udang serta cukup simpel adalah Udang bakar siram saus tiram.
Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat udang bakar siram saus tiram:
Baca Juga: Resep Membuat Bebek Sinjay Kuliner Lezat Khas Masyarakat Madura
Bahan:
30 ekor udang segar
Bumbu bakar