Sonora.ID - Ketika bulan Ramadan datang, sudah menjadi budaya di Indonesia di mana akan ramai pedagang menjual makanan berbuka di pinggir jalan karena potensinya cukup besar.
Hal itu tentu saja membuat orang-orang mencari resep takjil buka puasa paling laris untuk dijual.
Berdasarkan sunnah Nabi Muhammad SAW, kita disarankan untuk berbuka dengan yang manis-manis namun tidak berlebihan sehingga es merupakan menu yang pas.
Baca Juga: Manfaatkan Pisang Hampir Busuk, Resep Bolu Pisang Kukus ala Chef Hotel
Tak perlu basa-basi lagi, langsung saja 3 resep takjil buka puasa paling laris yang menyegarkan dilansir dari laman Sajian Sedap berikut ini.
1. Resep es sagu mutiara
Bahan:
100 gram sagu mutiara, direbus
1/8 sendok teh pewarna merah
800 ml air untuk merebus
Bahan bubur:
100 gram tepung beras
50 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
300 ml sirup cocopandan
600 gram es serut
150 gram nangka, dipotong kotak
200 gram alpukat, dikeruk
200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara membuat es sagu mutiara:
- Cara membuat sagu mutiara: rebus sagu mutiara dan pewarna merah hingga matang. Tiriskan.
- Cara membuat bubur: campur semua bahan bubur masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Dinginkan.
- Sajikan sagu mutiara, bubur, dan pelengkapnya.
Baca Juga: Mirip Aslinya, Ini Resep Bakpia Kukus Brownies yang Rasanya Seperti Beli di Jogja
2. Resep es jeli teh susu