Sonora.ID - Beberapa waktu lalu jajanan mango sago sempat viral di media sosial TikTok karena terlihat segar dan mudah dibuat.
Mango Sago adalah hidangan penutup khas Hong Kong yang kini sudah banyak dikonsumsi dan dikreasikan di Indonesia.
Resep Mango Sago mudah diterapkan karena relatif menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
Bahan:
Berikut daftar bahan untuk membuat Mango Sago sebanyak 4 porsi.
Baca Juga: Resep Ayam Kemangi, Olahan Ayam untuk Sahur yang Menggugah Selera
Bahan Utama:
2 buah mangga arum manis
100 gram sagu mutiara
750 ml air
Bahan Jelly:
1 bungkus jelly rasa mangga
100 gram gula pasir
400 ml air
Bahan Kuah:
200 ml susu evaporasi
Air
2 sdm gula pasir
40 gram kental manis (1 sachet)
Bahan-bahan inti dari Mango Sago sebenarnya adalah mangga dan sagu mutiara. Beberapa bahan di atas bisa digantikan sesuai selera.