Sonora.ID - Selama menjalankan ibadah puasa, tubuh akan kehilangan sumber energi dan tidak jarang mengalami dehidrasi.
Oleh karena itu, penting untuk menyusun menu makanan buka puasa dan sahur, agar kesehatan tetap terjaga selama Ramadhan 2022.
Dokter spesialis gizi klinik RS UI Wahyu Ika Wardhani memberikan, beberapa tips memilih menu makanan buka puasa dan sahur.
Makanan sahur, disarankan mengutamakan karbohidrat kompleks, seperti nasi beras merah atau gandum, serta memperbanyak konsumsi sayur dan buah.
Sementara untuk menu buka puasa, konsumsi makanan yang cukup dan tidak berlebih untuk menghindari risiko naik berat badan atau penyakit metabolik.
Baca Juga: 6 Menu Sahur Mewah di Dunia yang Harganya Bisa Buat Beli Rumah, Ada Makanan Berlapis Emas
Simak beberapa ide menu puasa Ramadhan 1443 H yang bergizi dan tahan lama berikut ini.
1. Capcay
Makanan pertama yang direkomendasikan adalah Capcay, Capcay adalah hidangan berisi berbagai sayur dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Sajian ini juga tahan lama dan bisa dikonsumsi saat berbuka puasa maupun sahur. Proses pembuatan capcay pun tergolong mudah dan cepat.