Sonora.ID-Kabar gembira untuk anda yang suka kulineran terutama yang menyukai makanan dengan berbahan dasar olahan daging.
Berikut terdapat 5 rekomendasi kedai kuliner kambing paling enak di Solo yang wajib anda cicipi dan salah satunya ada kedai favorit dari Presiden Jokowi.
- Sate Kambing Pak Manto
Kedai kuliner kambing satu ini sangat populer di kalangan warga Solo.
Kedai ini terkenal dengan rasanya yang enak dan lezat, maka dari itu sudah tidak diragukan lagi ketenaran dari kedai kambing ini.
Menu yang ditawarkan ada Sate Kambing. Daging yang sangat empuk dan bumbu yang meresap sangat bisa menggugah selera para pecinta daging kambing.
Kedai kuliner kambing ini bisa anda temukan di Jalan Honggowongso Nomor 36, Sriwedari, Laweyan, Surakarta.
- Sate Kambing Mbok Galak
Menu yang menjadi favorit dari kedai ini yaitu sate buntel. Sate buntel adalah salah satu makanan Indonesia yang berasal dari Solo. Sate dengan bentuk yang menarik dan rasa yang enak. Sate yang terbuat dari dagung kambing ini dibungkus dengan lemak dan ditusuk dengan bambu lalu dibakar seperti sate pada umumnya.
Tentunya tidak lengkap jika tidak disajikan bersama sambal kecap dan irisan bawang merah.
Nah, sate kambing dari kedai ini yang menjadi menu favorit dari presiden Jokowi.
Kedai ini pun tidak hanya menyuguhkan sate, tapi juga ada berbagai menu lainnya yang tidak kalah enaknya seperti gulai dan tengkleng.
Kedai kuliner kambing ini bisa anda temukan di Jalan Ki Mangun Sarkoro Nomor 112, Sumber, Banjarsari, Banyuanyar, Surakarta.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Untir-Untir Renyah, Simple dan Cocok Untuk Lebaran
- Tengkleng Bu Edi
Kedai ini ternyata masih menjadi kedai yang menggunakan cara tradisional dalam menyajikan makanannya. Cara penyajian tengkleng di kedai ini yaitu dengan cara dipincuk.
Rasa yang enak dan lezat ini berasal dari bumbu-bumbu lengkap yang digunakan untuk membuat tengkleng. Dan saking enaknya, para pengunjung rela untuk mengantre panjang agar bisa merasakan rasa khas dari tengkleng ini.
Tengkleng ini menjadi salah satu kedai tengkleng yang wajib dicoba nih, jika anda penasaran dan ingin mencobanya, anda bisa datang ke alamat yang berada di Jalan. DR. Radjiman, Kauman, Gajahan, Kec. Ps, Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
- Sate Kambing-Buntel Pak H Kasdi
Sate kambing ini sangat empuk dan akan semakin nikmat jika disantap dengan sepiring nasi putih hangat.
Selain sate, di kedia ini juga ada tengkleng yang wajib anda coba.
Lokasinya beradai di Jalan Monginsidi Nomor 107, Kestalan, Banjarsari, Surakarta.
- Sate Kambing Tambak Segaran
Warung makan ini terkenal dengan spesialis sate buntelnya.
Terdapat beberapa menu lainnya dari kedai ini yang tak kalah enaknya yaitu gulai dan tengkleng.
Warung ini memiliki banyak varian gulai yang enak seperti gulai daging biasa dan gulai sumsum.
Karena saking enak dan saking larisnya, warung makan ini memiliki dua cabang. Lokasinya ada di Jalan Sutan Syahrir Nomor 149, Setabelan, Banjarsari, Surakarta.
Baca Juga: Resep Membuat Otak-otak Capcay Menu Simple Sahur yang Lezat