Sonora.ID - Salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh adlah ikan tongkol.
Ikan ini selain memiliki banyak manfaat yang dapat berguna bagi kesehatan tubuh manusia.
Dalam seporsi ikan tongkol (setara 150 gram), terkandung 250–300 kalori dan aneka nutrisi, seperti: 25–30 gram protein. 12,5–17 gram lemak. 50–60 mikrogram (mcg) selenium.
Selain itu ikan tongkol dapat dibuat menjadi berbagai jenis kudapan lezat yang menggugah selera.
Salah satunya dimasak rica-rica. Untuk bahannya Anda cukup menyiapkan beberapa hal berikut ini.
Baca Juga: Camilan Lebaran Praktis, Ini Resep Membuat Kacang Telur Krispy
Bahan:
500 gram ikan tongkol fillet, buang kulitnya
1/2 sendok makan air jeruk lemon
½ sendok the garam