Sonora.ID - Mesir Kuno adalah salah satu negara penyumbang bawang putih terbesar.
Pada tahun 2018, Mesir Kuno mampu memproduksi sebanyak 280.216 ton bawang putih.
Tidak heran, orang-orang Mesir Kuno justru panjar umur hanya dengan modal bahan murah, seperti bawang putih.
Lantas, apa saja nutrisi dalam bawang putih?
Baca Juga: Test Kriuk Halal, Olah Resep Tahu Crispy Bumbu Bawang Ini Untuk Buka Puasa!
Nutrisi bawang putih
Dikutip dari Healthline, satu porsi 80g bawang putih menyediakan:
- 28kkal / 120kj
- 0.8g protein
- 6.4g karbohidrat
- 5.0g gula
- 1.8g serat
- 2.0mg vitamin C
Baca Juga: Resep Membuat Kue Stik Bawang Kudapan Lezat Untuk Lebaran
Manfaat makan bawang putih
Dilansir dari BBC Good Food, berikut manfaat makan bawang putih.