Sonora.ID - Terong menjadi salah satu sayuran yang cukup banyak diolah di lingkungan masyarakat Indonesia.
Selain mudah ditemukan Terong juga emmiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ada beragam nutrisi yang bisa diperoleh dari terong, yaitu kalori, protein, karbohidrat, serat, dan lemak.
Selain itu, terong juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin C, Vitamin K, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Salah satu kudapan nikmat berbahan dasar terong adalah dibumbu balado campur teri. Penasaran akan cara pembuatannya?
Berikut ulasan selengkapnya mengenai cara pembuatan Terong Balado Teri:
Baca Juga: Resep Membuat Bihun Goreng Siram Daging Cocok Untuk Menu Santap Siang
Bahan-bahan:
4 buah terong ungu ukuran Sedang
50 gram teri kecil (tidak asin)