Sonora.ID - Beras atau oryza sativa merupakan benih dari rumput sereal.
Beras juga merupakan karbohidrat makanan terpenting di dunia. Dikutip dari BBCgoodfood, sebelum dikonsumsi, biasanya beras direbus atau dikukus.
Baca Juga: Cara Diet Santai ala Ussy Sulistiawaty, Turun 19 Kg Tapi Tetap Makan Mie!
Manfaat nasi untuk nutrisi
Satu porsi 100g nasi putih (direbus) menyediakan:
- 131 kkal/560KJ
- 2.8g protein
- 0.4g lemak
- 31.1g karbohidrat
- 0,5g serat
Satu porsi 100g beras merah (direbus) menyediakan:
- 132Kkal/562KJ
- 3.6g protein
- 0,9 gram lemak
- 29.2g karbohidrat
- 1,5g serat
- 48mg magnesium
- 125mg fosfor
Baca Juga: Cara Diet ala Okky Lukman, Tetap Makan Nasi Padang tapi BB Turun 10 Kg
Manfaat memasak nasi dicampur dengan serai
Dikutip dari SajianSedap, serai merupakan salah satu obat herbal yang berguna untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Hal ini disebabkan karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.