Sonora.ID – Kangkung menjadi salah satu menu andalan di keluarga. Selain mudah diolah, harga kangkung di pasaran juga relatif murah lho.
Kelezatan kangkung sendiri sering ditemui ketika dikonsumsi bareng seafood. Dijamin bikin nambah nasi berkali-kali.
Meski lezat ketika dikonsumi, namun ada hal penting yang harus diperhatikan yaitu kangkung saat dibersihkan.
Sebab, kangkung memang tidak sembarang dan langsung dibersihkan dengan gampang. Sebab, bisa jadi ada lintah atau kotoran dalam batang kangkung yang masih menyelip dan bisa mengancam nyawa.
Untuk mengantisipasinya, dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini cara membersihkan kangkung yang benar:
Cara membersihkan kangkung.
Perlu Anda ketahui jika dibeberapa negara kangkung dilarang disantap karena rentan menjadi pengantar serangga dan bakteri ke mulut.
Sebab, kangkung biasanya hidup di genangan air, yang bisa dengan mudah menjadi perantara masuknya kuman atau bakteri serta hewan berbahaya yang mengancam nyawa.
Di sisi lain, kangkung juga memiliki manfaat yang sayang sekali untuk dilewatkan. Nah, supaya tetap aman, berikut ini cara tepat membersihkan kangkung: