Sonora.ID - Asam urat adalah produk limbah yang ditemukan dalam darah. Produk limbah itu dibuat ketika tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin.
Sebagian besar asam urat larut dalam darah, melewati ginjal, dan meninggalkan tubuh dalam urin.
Makanan dan minuman yang tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat. Apa saja makanan yang dimaksud?
Baca Juga: Bingung Pertama Kali Lihat Salak, Jeno NCT Dream: Ini Bawang?
Makanan dan minuman yang tinggi purin
Dikutip dari laman Cleveland Clinic, berikut empat makanan yang tinggi purin:
- Makanan laut (terutama salmon, udang, lobster, dan sarden)
- Daging merah
- Daging organ seperti hati
- Makanan dan minuman dengan sirup jagung fruktosa tinggi, dan alkohol (terutama bir, termasuk bir non-alkohol)
Bila terlalu banyak asam urat yang tertinggal di dalam tubuh, maka tubuh akan mengalami kondisi yang disebut hiperurisemia.
Hiperurisemia dapat menyebabkan kristal asam urat (atau urat) terbentuk. Kristal ini dapat mengendap di persendian dan menyebabkan asam urat, suatu bentuk radang sendi yang bisa sangat menyakitkan.
Mereka juga dapat menetap di ginjal dan membentuk batu ginjal.
Jika tidak diobati, kadar asam urat yang tinggi pada akhirnya dapat menyebabkan kerusakan tulang, sendi dan jaringan permanen, penyakit ginjal dan penyakit jantung.