Sonora.ID - Masakan ala restaurant memang kerap menggugah selera meski yang dimasak adalah sayur sederhana.
Salah satu kudapan khas restaurant yang selalu banyak disukai pelanggan adalah tumis Sawi.
Dari segi rasa juga sangat enak dan dari segi nutrisi memiliki banyak kandungan gizi.
Kandungan sawi hijau per 100 gram menurut Direktorat Gizi Masyarakat meliputi: Kalori: 22,00 k. Protein: 2,30 g. Lemak: 0,30 g
Berikut alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sawi ala restaurant:
Bahan:
1 ikat sayur sawi, potongs sesuai selera
250 gram daging sapi, potong tipis memanjang
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdm minyak wijen