Sonora.ID - Meski dikenal berwarna oranye, sebenarnya wortel juga tumbuh dengan warna lainnya, seperti ungu, kuning, merah, dan putih.
Tanaman ini pertama kali dikembang biakan di Afghanistan sekitar 900 Masehi.
Kemudian, wortel oranye dikembangkan di Eropa Tengah sekitar abad ke-15 atau ke-16.
Sayuran yang populer dan serbaguna ini mungkin terasa sedikit berbeda tergantung pada warna, ukuran, dan tempat tumbuhnya.
Gula dalam wortel memberi mereka rasa yang sedikit manis, tetapi mereka juga bisa terasa pahit, demikian dilansir dari WebMD.
Wortel memiliki banyak manfaat, salah satunya mengontrol diabetes. Apalagi manfaat dari makan wortel?
Manfaat makan wortel
1. Wortel bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Wortel bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Vitamin C yang ada di dalam wortel bisa membantu tubuh membangun antibodi yang mempertahankan sistem kekebalan tubuh.