Makassar, Sonora.ID - Ikan bandeng mampu menghasilkan omset menguntungkan.
Salah satu olahannya yakni bandeng presto nyatanya punya pangsa pasar cukup besar.
Hal itu diakui Muhammad Basit Alwi, pengusaha bandeng presto dengan merk dagang Parpin.
Basit pun menceritakan pengalamannya berdagang bandeng presto melalui talkshow Senin Inspirasi Smartfm Makassar.
Menurut Basit, awal mula ketertarikannya merambah sektor UMKM, khususnya menjual bandeng presto dimulai kurang lebih 5 tahun lalu.
Kala itu, ia terinspirasi dari kebiasaan masyarakat Indonesia yang makan dengan lauk pauk.
Ikan bandeng sendiri merupakan jenis lauk yang tergolong favorit. Terlebih jika sudah diolah menjadi bandeng presto.
"Saya pernah jadi karyawan, pernah jual beli otomotif, pernah ikut proyek. Terakhir buka usaha karena tertarik dengan UMKM. Saya terinsipirasi karena setiap kita makan pasti kita cari lauk pauk, utamanya ikan. Nah prospek pasar bandeng presto besar sekali," ujar Basit.
Parpin kemudian dipilih menjadi nama merk dagang usaha bandeng prestonya itu. Parpin, kata Basit, adalah akronim Paria Pinrang.
Desa Paria diketahui merupakan salah satu wilayah di Pinrang tempat budidaya ikan bandeng.