Sonora.ID - Bagi sebagian orang rendang daging adalah menu wajib saat Lebaran tiba, hidangan ini paling cocok disantap bersama keluarga dengan nasi hangat.
Selain ketupat dan opor ayam, rendang juga sudah menjadi makanan wajib di saat Lebaran.
Kamu yang tidak tahu caranya, inilah resep mudah membuat rendang daging di rumah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 400 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 3 cm
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 2 lembar daun kunyit, diiris
- 2 cm kayumanis
- 1 sendok makan garam